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特徴
B郡の中で最も必要量が多いが、一部は体内でつくられる
体内での働き
酸化還元と転移反応など500種類近い酵素の補酵素として働く
エネルギー生産で、素材から水素を集め電子伝達系に渡す
糖質、脂質、蛋白質の代謝に必要
ADPリボース供与体(核蛋白修飾)として働く
性ホルモン、副腎皮質ホルモン、甲状腺ホルモンの合成に関与
脂肪酸合成に働く
細胞増殖に関与
脳神経系の正常な働きを助ける
血液循環をよくする
血管拡張作用がある
皮膚の機能を正常に保つ
薬物代謝に関与
脂肪組織の脂肪分解酵素の働きを低下させる
こんな方に
疲れやすい
うつ状態になり、食欲がなく虚弱になる
めまいがし、身体のあちこちが痛む
多く含まれる食品
かつお1切100g
25mg
鮭1切80g
10mg
まぐろ刺身8切80g
12mg
ずわいがに1杯90g
9mg
真いわし中2匹96g
11mg
さんま1匹98g
9mg
さば1切80g
11mg
あじ開き1枚110g
8mg
さわら1切80g
11mg
豚肉もも1切70g
7mg
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