• コレーゲン生合成でプロリン、リジンの水酸化に働く
• 強力な抗酸化作用を持ち、ビタミンEの働きを高める
• 細胞、組織、神経系、歯、骨の生成と修復に働く
• アミノ酸、糖、葉酸の代謝に関与
• ホルモン合成(チロキシンなど)に関与
• 毛細血管壁の形成と維持に働く
• 出血傾向を改善する
• プロスタグランジンの生成に関与
• cAMP、cGMP生成に関与
• カルチニン生成に働き、脂質の分解を促す
• 神経伝達物質アドレナリンの生合成に働く
• コーチゾル、オキシトシン、バゾプレッシンの生合成に働く
• 鉄、銅、Caの吸収をよくする
• ヘモグロビンの合成に働く
• 解毒に働くチトクロームP-450の生成に関与
• 抗ウィルス作用を持ちインターフェロン生成を促す
• がんを防ぐ
• 胃がんの原因になるニトロソアミンの形成を抑える
• 白血球の働きを助ける
• 造歯細胞の分裂を促進する

こんな方に

• だるい
• 疲れやすい
• 毛細血管が弱り出血しやすい
• 食欲がない
• 貧血
• ふさぎこみか興奮しやすい
• 感染にかかりやすくなる(風邪をひきやすい)
• しみが気になる
• しわが気になる

多く含まれる食品

グアバ1個60g 165mg	パパイア1/3個100g 60mg
レモン1個100g 88mg	甘柿半分85g 58mg
グレープフルーツ200g 80mg	ネーブルオレンジ100g 50mg
みかん200g 75mg	ピーマン2個70g 48mg
キュウイ1個85g 65mg	バレンシャオレンジ1個130g 46mg