特徴
B郡は相助作用があるので、個々に摂ったときよりも一緒に摂った方か効果が大きい
体内での働き
- エネルギー生産で、TCA回路のα-ケト酸の脱炭酸反応に働く
- 五炭糖リン酸回路に働き、五炭糖や還元型NADPの供与に関与
- 膜や神経伝達機能に働く
- 細胞の成長と修復を促す
- 神経組織、筋肉、心臓が正常に働くのに必要
- 神経系の正常な働きに関与し、不足が精神状態に影響する
- 食欲を正常に保ち、胃酸の分泌を高める消化酵素の吸収を助ける
- 妊娠、発育、授乳に重要である
こんな方に
多く含まれる食品
豚ヒレ肉1枚60g 0.8mg |
焼き豚2切れ 0.25mg |
うなぎ蒲焼1串100g 0.75mg |
かれい1切れ100g 0.24mg |
こい1切れ80g 0.32mg |
ロースハム2枚40g 0.23mg |
たらこ半腹50g 0.29mg |
子持ちかれい1切れ100g 0.22mg |
ブラジルナッツ10粒30g 0.26mg |
まなかつお1切れ100g 0.21mg |
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