特徴
さまざまな病気の予防などに役立つ注目のビタミン
体内での働き
- コレーゲン生合成でプロリン、リジンの水酸化に働く
- 強力な抗酸化作用を持ち、ビタミンEの働きを高める
- 細胞、組織、神経系、歯、骨の生成と修復に働く
- アミノ酸、糖、葉酸の代謝に関与
- ホルモン合成(チロキシンなど)に関与
- 毛細血管壁の形成と維持に働く
- 出血傾向を改善する
- プロスタグランジンの生成に関与
- cAMP、cGMP生成に関与
- カルチニン生成に働き、脂質の分解を促す
- 神経伝達物質アドレナリンの生合成に働く
- コーチゾル、オキシトシン、バゾプレッシンの生合成に働く
- 鉄、銅、Caの吸収をよくする
- ヘモグロビンの合成に働く
- 解毒に働くチトクロームP-450の生成に関与
- 抗ウィルス作用を持ちインターフェロン生成を促す
- がんを防ぐ
- 胃がんの原因になるニトロソアミンの形成を抑える
- 白血球の働きを助ける
- 造歯細胞の分裂を促進する
こんな方に