ビタミンC(アスコルビン酸)


特徴

さまざまな病気の予防などに役立つ注目のビタミン

体内での働き

  • コレーゲン生合成でプロリン、リジンの水酸化に働く
  • 強力な抗酸化作用を持ち、ビタミンEの働きを高める
  • 細胞、組織、神経系、歯、骨の生成と修復に働く
  • アミノ酸、糖、葉酸の代謝に関与
  • ホルモン合成(チロキシンなど)に関与
  • 毛細血管壁の形成と維持に働く
  • 出血傾向を改善する
  • プロスタグランジンの生成に関与
  • cAMP、cGMP生成に関与
  • カルチニン生成に働き、脂質の分解を促す
  • 神経伝達物質アドレナリンの生合成に働く
  • コーチゾル、オキシトシン、バゾプレッシンの生合成に働く
  • 鉄、銅、Caの吸収をよくする
  • ヘモグロビンの合成に働く
  • 解毒に働くチトクロームP-450の生成に関与
  • 抗ウィルス作用を持ちインターフェロン生成を促す
  • がんを防ぐ
  • 胃がんの原因になるニトロソアミンの形成を抑える
  • 白血球の働きを助ける
  • 造歯細胞の分裂を促進する

こんな方に

多く含まれる食品

now printing グアバ1個60g
165mg
now printingパパイア1/3個100g
60mg
レモンレモン1個100g
88mg
now printing甘柿半分85g
58mg
グレープフルーツグレープフルーツ200g
80mg
now printingネーブルオレンジ100g
50mg
みかんみかん200g
75mg
ピーマンピーマン2個70g
48mg
キュウイキュウイ1個85g
65mg
now printingバレンシャオレンジ1個130g
46mg

 

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