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特徴

過酸化脂質の生成をおさえる作用により、老化の進行を遅らせる

体内での働き

• グルタチオン、カタラーゼ、SOD、ビタミンCと共に活性酸素の害を防ぐ
• フリーラジカルの連鎖反応を断ち、細胞を保護する
• 赤血球、循環系、神経、消火器、排泄系、呼吸器、生殖器を健康に保つ
• 細胞の再生を助け老化を防ぐ
• 神経系を守り、神経障害を防ぐ
• 黄体ホルモン、男性ホルモン、ステロイドホルモンの生成に関与
• 葉酸、ビタミンB12の作用を助け、造血に働く
• 体内での無駄な酸化作用を抑制し、酸素の利用効率を高める
• 核酸の生合成に関与
• 脂溶性ビタミンのAやホルモン、必須脂肪酸を酸化から守る
• がん細胞の成長を妨げる、ニトロソアミンの生成を抑える

こんな方に

• 冷え症が気になる、身近な親類にガンの人がいる
• 更年期障害が気になる

多く含まれる食品

アーモンド20粒28g 13.2IU	ひまわり油大匙1杯13g 7.6IU
小麦胚芽油小匙1杯4g 13.0IU	うなぎ蒲焼1串100g 7.3IU
あんこう肝1切れ50g 10.3IU	あゆ2匹100g 7.2IU
ヘーゼルナッツ20粒30g 10.2IU	たらこ半腹40g 6.3IU
ひまわり種子大匙1杯13g 8.8IU	綿実油大匙1杯13g 5.8IU