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ミネラルは骨や歯などの身体組織の構成成分として、体内では欠くことのできない無機物です。ミネラルもビタミン同様、身体の中では少量しか必要としない 微量栄養素ですが、自分でつくることがほとんどできないため、すげては食品から摂取する必要があります。その上、ミネラルは体内に吸収されにくため、サプ リメント等で補給する場合には、吸収されやすい形になっていることが大切です。また、ミネラルは体内ではイオンとして存在し、血液や細胞内外のバランスを 維持する他、酵素の成分として、糖質・蛋白質の代謝に深く関わっています。

• 亜鉛（Zn）
• クロム（Cr）
• セレン（Se）
• マンガン（Mn）
• 銅（Cu）
• 鉄（Fe）
• ヨウ素（I）
• マグネシウム（Mg）
• カルシウム（Ca）
• カリウム（K）
• ナトリウム（Na）